親子巻き蒸しってご存知ですか？

（親）鶏挽肉で（子）炒り卵　と　　人参、インゲンなどをクルッと巻いて蒸す料理、和風のミートローフみたいな感じです

これをひたすら巻いていきます！

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デカいソーセージですね！

スチームコンベクションで蒸します

（一本900グラムくらいあったので40分〜50分かかりましたよ〜）

断面こんな感じです！柔らかくしっとり仕上がりましたよ〜